علوم رابع الفصل الدراسي الثاني لعام 1435هـ

الوحدة الخامسة : المادة الفصل السادس : قياس المادة وتغيرها الدرس الأول : القيــــاس

كيف نقيس المادة ؟
القياس وعد المربعات من وسائل المقارنة بين المساحات , ويستخدم العلماء وحدات قياس متفق عليها عالمياً , ولكل وحدة قياس مضاعفات وأجزاء , ولذلك تستخدم بعض المقاطع للتعبير عن مضاعفات الوحدة مثل كلمة ( كيلو ) وتعني 1000 , ومقاطع أخرى للتعبير عن أجزاء الوحدة مثل ( سنتي ) و( ملي ) , وعلى سبيل المثال فإن المتر الواحد (م) يتألف من 100 سنتيمتر (سم) ويتألف الكيلومتر الواحد (كم) من 1000متر .
الطول والعرض :
طول جسم ما عبارة عن عدد وحدات القياس من أحد طرفيه إلى الطرف الآخر , وعرض الجسم عدد الوحدات عبر الجسم عرضياً .
المساحة :
تبين المساحة عدد المربعات التي تغطي سطحاً ما , ومن أسهل الطرائق لإيجاد مساحة جسم على شكل مستطيل ضرب طوله في عرضه .
الحجم :
يصف الحجم عدد المكعبات التي تملأ جسماً ما , ولإيجاد حجم جسم على شكل متوازي مستطيلات أضرب طوله في عرضه في ارتفاعه , وإذا كان الجسم الصلب ليس على شكل متوازي مستطيلات فيمكن قياس حجمه باستخدام الماء .
الكثافة :
الكتلة والحجم :
تسمى العلاقة بين الكتلة والحجم الكثافة وتعرف الكتلة على أنها كمية المادة التي تشغل حيزاً ما .
الكثافة : هي كمية الكتلة في وحدة حجم واحدة , تصف الكثافة مدى تقارب أجزاء المادة بعضها من بعض .
الطفو أم الغمر ؟
تؤثر كثافة الجسم أيضاً في طفوه على سطح السائل وانغماره فيه , والطفو سببه قوة السائل التي يؤثر بها في الجسم من أسفل إلى أعلى , يطفو الجسم عندما تكون كثافته أقل من كثافة السائل أو الغاز الموجود فيه .
الوزن :
الوزن طريقة أخرى لقياس المادة .
الكتلة هي كمية المادة في الجسم , والوزن يقيس قوة الجذب بين الجسم وكوكب مثل الأرض , والجاذبية هي القوة أو التجاذب بين جميع الأجسام .
* تقاس الكتلة بالميزان ذي الكفتين , ويقاس الوزن بالميزان النابضي , ووحدة قياس الوزن هي النيوتن .

==============================

الدرس الثاني : كيف تتغير المادة ؟

ما التغيرات الفيزيائية ؟
التغير الفيزيائي لا ينتج عنه مواد جديدة , ويبقى على المادة الأصلية , حيث لا يحدث تغير في الحجم أو الكتلة . . * أمثلة للتغيرات الفيزيائية : ثني الورقة أو تقطيعها , سحق المادة ومطها وليها , التبريد والتسخين .
التغيرات الفيزيائية من حولنا :
يتكون رصيف المشاة من مادة الأسمنت الصلبة , ومع مرور الوقت تتشقق وتنفصل قطع صغيرة تحملها الرياح والأمطار وتنقلها بعيداً , إلا أن ذلك لا يغير من صفات مادة الأسمنت .
دلائل حدوث التغيرات الفيزيائية :
يستدل على حدوث التغيرات الفيزيائية من ملاحظة التغير في حجم المادة أو شكلها أو ملمسها أو حالتها .
كيف تتغير حالة المادة ؟
توجد المادة في حالات ثلاث : الصلبة والسائلة والغازية , تغير حالة المادة هو تغير فيزيائي وفيه تتغير حالة المادة إلى أخرى , وقد يطرأ تغير على حجم المادة عند تحولها من حالة إلى أخرى , أما كتلتها فلا تتغير .
التسخين :
* عند تسخين المادة الصلبة فإنها تتغير إلى الحالة السائلة . . * في حال تسخين السائل واستمرار هذا التسخين فإن السائل يغلي وتصبح جميع أجزائه في الحالة الغازية , الغليان هو تحول السائل إلى الحالة الغازية .
التبخر :
التبخر تحول بطيء للمادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية , دون أن يغلي مثل : تبخر مياه الأنهار والبحار والمحيطات عند تعرضها لأشعة الشمس .
التبريد :
* عند تبريد دقائق المادة الغازية يتقارب بعضها من بعض ويحدث التكثف , أي تتحول المادة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة . . * عند تبريد السائل بدرجة كافية يزداد تقارب دقائقه بعضها من بعض , ويتجمد أي يتحول إلى الحالة الصلبة .
ما المقصود بالتغيرات الكيميائية ؟
الصدأ : مادة تنتج عند تعرض الحديد إلى الأكسجين الموجود في الهواء . . * تكون صدأ الحديد تغير كيميائي , يبدأ التغير بمادة ذات خصائص معينة وينتهي بمادة أخرى تختلف خصائصها كلياً عن المادة الأصلية , فصدأ الحديد يختلف كلياً عن الحديد والأكسجين . . * يصاحب التغيرات الكيميائية امتصاص للطاقة أو إنتاج لها في صورة حرارة أو ضوء أو كهرباء أو صوت . .* أمثلة على التغيرات الكيميائية :طبخ الطعام – انطلاق الغازات – فقد البريق .
دلائل حدوث التغير الكيميائي :
اللون – مشاهدة فقاعات – انبعاث رائحة – انطلاق حرارة – سماع صوت فوران .