مقناص السودان مع رجال مناعير ......( عبدالله العمير )

الــمــضــبــي وغــيــره




بعد صيدنا الطيب كان لابد من التوقف للمجموعة وأخذ قصد من الراحة







يستمر التجول بعد الاستراحات حيث يكون المعسكر هو الوجهه ولا يمنع من البحث عن الأرنب متى ماسنحت الفرص




أنا أحوف الصيـد والصيد حايف ....... والشمس كنّـت لـلـذواري مغيـبة
لديت واني لرقـط اللـون شـايف ....... ولـلي ايعديْ بالصيد ما ينعدي به
نمر بن عدوان




اختباء للأرنب خلف الحجر ولسان حالها يقول : وش يبوون ذولا تالي الليل هههههه








تم الوصول للمعسكر وكان الهدف : طبخة (مظبي الريم ) بالطريقة الخاصة : )
المكونات :
ظبي صغير وخالي من أي فتحات جانبيه ... <جاري الفحص من قبل ابوعبدالرحمن






مكرونه مشكلة مع لحم أرانب مفروم وذرة .







يتم حشو الظبي بالمكرونه خلال فتحة صغيرة في البطن .






إغلاق الفتحات جميعها بأفضل الطرق ألممكنه ^__^







تبهير الظبي وتتبيلة ووضع الصلصات الخاص لأبوذياب ( الدروري .. والدرنده )










بعدها يتم تغطيته بقصدير ودفنه تحت النار لمدة ساعتين تقرياً فتكون النتيجة مثالية مع الرز بالقرع والبطاطس













وبالهناء والعافية للجميع ..... أذكروا الله حتى لا تأتينا عين رجعيه ^__*