طريقة عمل السينابون

السلام عليكم رحمة الله وبركاته

اليوم جيبالكم شى رااااائع

طريقة عمل الــــ سينابون

مقادير ال سينابون

2 كوب دقيق
2 ملعقة خميرة
فنجان سكر
رشه ملح
2 كوب ماء
نص كوب زيت ذرة
2 ملعقة حليب بودره
5 ملاعق زبده




مقادير الحشو

سكر وقرفه وممكن مكسرات جوز و 2 - 3 ملاعق زبده ذائبة
مقادير التغطية

نص كوب سكر ناعم

فانيلا
3-5 ملاعق حليب سائل



طريقة عمل
ال سينابون بالصور

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..

يفرد كل قسم









ثم يدهن بالزبدة السائلة ..




ثم يرش بالحشو






وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ..



وتقطع الى شرائح ..



وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه



وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..

الشكل النهائي

ودى بالمكسرات