منتديات بني سالم ومسروح - طريقة عمل السينابون

السلام عليكم رحمة الله وبركاته

اليوم جيبالكم شى رااااائع

مقادير ال سينابون

2 كوب دقيق
2 ملعقة خميرة
فنجان سكر
رشه ملح
2 كوب ماء
نص كوب زيت ذرة
2 ملعقة حليب بودره
5 ملاعق زبده

مقادير الحشو

سكر وقرفه وممكن مكسرات جوز و 2 - 3 ملاعق زبده ذائبة
مقادير التغطية

نص كوب سكر ناعم

فانيلا
3-5 ملاعق حليب سائل

طريقة عمل
ال سينابون بالصور

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..

يفرد كل قسم

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة ..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg

ثم يرش بالحشو

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll12.jpg

وتقطع الى شرائح ..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll15.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg

الشكل النهائي