أمانة جدة تلزم المطابخ وقاعات المناسبات الإستفادة من فائض الولائم

ألزمت أمانة جدة المطابخ وقاعات المناسبات بالتعاقد مع جمعيات خيرية وشركات متخصصة لتصريف فائض الأطعمة، لاعادة استخدام هذه الاطعمة أو توزيعها على المحتاجين بدلا من رميها في النفايات.

وبين المتحدث الرسمي للأمانة محمد البقمي، أنه في حالة عدم الالتزام بذلك سيتم تطبيق الإجراءات النظامية ضد المحلات المخالفة.

وأوضح أنه تم تقسيم فائض الأطعمة إلى أطعمة صالحة للاستهلاك الآدمي والتي يمكن الاستفادة منها عن طريق الالتزام بتسليمها لجمعيات خيرية ذات خبرة في هذا المجال، وأطعمة غير صالحة للاستهلاك فيتم الالتزام بالتخلص منها بوضعها في أكياس محكمة الغلق، ووضعها في حاويات خاصة عن طريق إحدى شركات النظافة للقطاع التجاري والمعتمدة لدى أمانة محافظة جدة.

وأشار المتحدث الرسمي للأمانة، إلى أن إجمالي النفايات في محافظة جدة تبلغ 6000 طن يوميا تشكل الأطعمة منها نحو 60%.