والله يابونواف تامرني امر اجيب مواضيع مو موضوع

1) طريقه لصيد الضبان بالمكناس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم طريقة صيد الضب بالمكناس
فالضب في وقت الحر الشديد يبقى في أعلى جحره
وقريب من فتحة الجحر كما هو واضح بالصور /

فبعد معاينة الضب والجحر
نأتي بالمكناس وهو حديدة طويلة لها رأسين كما في الصورة

ونقوم بدفع طرف المكناس باتجاه الضب لكي يمسك الضب

ثم بعد ذلك نقوم بالضغط على الضب بقوة لكي لا يهرب
ونقوم بالحفر فووق الجحر حتى نقوم باستخراج الضب

وإذا وصلنا للضب نقوم بإخراجه من الجحر

ثم بعد ذلك ذبحه وتقطيعه وطبخه وأكله

...

هذا الصيد والتنضيف والتقطيع والتجهيز

وهذي بعض المقادير

التكشين وإضافة المقادير ولحيمات الضبان

حمس وتمييع السلايق لتكون جاهزةً لصبها فوق الرز

















وبعد ما تستوي لحيمات الضب نحطها في قدر على جنب ونكب
الرز على مريقة الضبيبات ونصب فوقها السلايق الذائبة .

نجفى الرزيزة ونكب فوقها لحيمات الضبان









ياربي في حجاك وفي رجاك …….
هذي الكبسة القاتلة عن قرب (( علااااااااااج ))

وهذا ما أسفر عنه الحادث

منقووول لحفظ الحقوق ..!

اما بالنسبه لأمـآكن الضبان فلم اجد عنها بحث جيد
وهذه الاماكن اللي اعرفها و بعضها قد جيتها :

رماح - الفويلق - ساق - الرفيعه - الدث - الاسامر
ساحوق - جبل كير - الرمحيه - سناف اللحم - حجرة النقره
الصمان - الحفنه - شمال الحفر - الربذه (غرب المدينه)

وتقبلوا أعذب وأرق وأحلى وأغلى تحية ….. وسلامتكم