منتديات بني سالم ومسروح

منتديات بني سالم ومسروح (http://www.j44j.net/vb/index.php)
-   المطبخ (http://www.j44j.net/vb/forumdisplay.php?f=353)
-   -   كبة البطاطا (http://www.j44j.net/vb/showthread.php?t=9827)

سارة Sep-Sun-2011 01:17 AM

كبة البطاطا
 

كبة البطاطا
http://photos.azyya.com/store/upload...163938UIDX.jpg
المقادير
كيلو بطاطا ، 2 وقيه لحم مفرومه ،ثلات بصلات مفرومه ناعم ، والبهارات ، ملح ،حليب، فلفل أسود
زيت للقلي،
الطريقه التحضير
اسلقي البطاطا جيدا ثم أفرميها واهرسيها وإعجنيها مع الحليب
اضيفي إليها الملح والبهار والفلفل واعجنيها باليد المبلله بالحليب فقط
الحشوه :
قلبي البصل حتى يذبل ثم اضيفي اللحمه وقلبيها جيداً
اضيفي اليهم البهارات
ثم قومي بتكبيبها باليد من ثم نحشيها باللحمه المفرمه بواسطة معلقه وبعد ذلك نقليها بالزيت الحار
ويمكن اكلها مع سلطات متنوعه
http://www.aljarida.com/AlJarida/Res...09742-cmyk.jpg
بالعافية ان شاء الله
خالص احترامي


الساعة الآن 02:58 PM.

IPTEGY.COM® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, Powered By iptegy.com.

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]