طريقة عمل السينابون

[سارة]

السلام عليكم رحمة الله وبركاته

اليوم جيبالكم شى رااااائع

طريقة عمل الــــ سينابون
http://www.cinnabonegypt.com/uploads/39/CINNABON-10-mod.2.jpg

مقادير ال سينابون

2 كوب دقيق
2 ملعقة خميرة
فنجان سكر
رشه ملح
2 كوب ماء
نص كوب زيت ذرة
2 ملعقة حليب بودره
5 ملاعق زبده




مقادير الحشو

سكر وقرفه وممكن مكسرات جوز و 2 - 3 ملاعق زبده ذائبة
مقادير التغطية

نص كوب سكر ناعم

فانيلا
3-5 ملاعق حليب سائل



طريقة عمل
ال سينابون بالصور


تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام..

يفرد كل قسم




http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg


ثم يدهن بالزبدة السائلة ..


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg

ثم يرش بالحشو

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll12.jpg

وتقطع الى شرائح ..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll15.jpg

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ..


http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg


الشكل النهائي

http://www.jawaley.com/gallery/data/media/22/cinnabon.jpg


ودى بالمكسرات

[ولد الصاعدي]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[بنت آل نهيان]

تسسسسسسلم يدك

[اميره بكلمتي]

يعطيك العاااااافيه روووووعه تسلمي

[ابو عبدالله]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT6b0edYgSBvZ3IchsfmnrloS5UI57F6 YRV4lwe8zwjROwToE36

[مبارك]

جزاك الله خير