طريقة عمل بسكويت بالمربى

[سارة]

http://www.lakii.com/img/all/Feb06/JrLJbE02091451.jpg



1 3/4 ك دقيق
1/2 ك سكر (يفضل بعد قياس الكمية طحن السكر ناعم)
2 صفار بيض
3/4 ك زبدة طرية
مربى (النكهة حسب الرغبة)



الطريقة:
تخلط الزبدة + السكر + صفار البيض حتى يصبح الخليك كالكريمة




http://www.lakii.com/img/all/Feb06/pgdGMf02091453.jpg




يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط بالملعقة الخشب حتى تتكون عجينة متماسكة



http://www.lakii.com/img/all/Feb06/fFg0oD02091502.jpg



تكور العجينة كور صغيرة
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/NAodjq02091503.jpg



تسوين حفرة بنص الكرة بواسطة رأس الملعقة الخشب
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/ClFpeG02091506.jpg




نضع المربى في وسط الكرة داخل الحفر ثم تخبز بالفرن (180 درجة سيليزية) لمدة 10 دقائق



http://www.lakii.com/img/all/Feb06/N9CIaD02091507.jpg



عافية عليكم
http://www.lakii.com/img/all/Feb06/x2lWpv02091515.jpg

[مبارك]

جزاك الله خير

[رنيم]

تسلم يدك شكله روعه

[ابو عبدالله]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQvHP6CcPBsQrOIVK6poP4nGrsjqg3EN JutldtdY3OckWmRtAozog

[بنت آل نهيان]

تسسسسسسلم يدك